Sauvignon – Cantina Rauscedo

Type

Witte wijn

Streek

Friuli (Venezia Giulia - Friuli DOC)

Wijnhuis

Cantina Rauscedo

Druif

Sauvignon Blanc

Intense fruitige witte wijn met sterke aroma’s van tropisch fruit. Vol in de mond met frisse zuren. De afdronk is lang waarin het tropisch fruit een hoofdrol speelt. Uitstekend bij carpaccio van zeevruchten, bij assiette de fruits de mer en bij vegetarische risotto’s. Zachte fruitige witte wijn.

€ 39,00

€ 7,60 per glas

DETAILS

Beschrijving

Friuli-Venezia Giulia is een kleine regio in het noordoosten van Italië, aan de grens met Oostenrijk en Slovenië. De gekendste steden van deze regio zijn Trieste en Udine. Venetië ligt niet in deze regio maar in de aangrenzende regio Veneto. Friuli staat gekend om zijn uitstekende witte wijnen, samen met de aangrenzende regio Trentino-Alto Adige (of Südtirol).

Smaak

Intense aanzet met frisse zuren. Een lange afdronk met een sensatie van tropisch fruit.

Druivensoorten

Sauvignon Blanc

Bewaring

3 à 5 jaar

Temperatuur

10 – 12°C

Kleur

Witte wijn

Vinificatie

Inox

Te schenken

Zeer lekker bij carpaccio’s van zeevruchten, bij zeevruchten en vegetarische risotto’s.

Bodem

Alluviale afzetting (ronde keien, vandaar de naam Grave). Verder ook kalk en mineralen.

Aroma

Intens aroma van citrus en tropisch fruit

MEER INFO WEERGEVEN